麦米豆角粥是如何制作的呢?

麦米豆角粥是如何制作的呢?

原料：豆角100克，麦米250克，砂糖适量。做法：将麦米淘洗干净;豆角择洗干净;麦米、豆角一同放入锅中，加入清水 适量，大火煮沸后，撇去浮沫，改用小火继续熬煮约1个小时，并不时搅动，以防粘 锅糊底。煮至麦米开花、豆角熟烂、米汤粘稠时，加入砂糖，调匀即成。食法：可作早、晚餐服食。功效：健脾益胃、补肾益气。适用于食欲不振、消化不良、体质虚弱等症。