黄鳝豆腐汤怎么做？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-22 00:54
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-10-21 13:50
黄鳝豆腐汤怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-10-21 14:47
【原材料】黄鳝100克，豆腐150克 【调味料】姜、葱各10克，盐5克，味精2克，料酒6克 【做法】①黄鳝除净内脏洗净切段，豆腐切小块，姜 切片，葱切段。②锅中注入适量油烧热，放入黄鳝大 火煸炒片刻，加料酒、姜片、葱段及适量清水煮熟。 ③待汤变成乳白色，加入切成小块的豆腐，继续煮10 分钟，加盐、味精煮入味即可。
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