韩式炒牛肉（Bulgogi）怎么做

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解决时间 2021-03-29 05:34

提问者网友：相思似海深
2021-03-28 17:24

韩式炒牛肉（Bulgogi）怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：詩光轨車
2021-03-28 18:39

用料
牛肉
洋葱
小葱
蒜
酱油
糖
黑胡椒
韩式炒牛肉Bulgogi的做法
前一天晚上把牛肉拿出来（我在超市买的现成的牛肉片，薄薄的，像火锅用的那种）。图片是韩国姐姐讲的时候的笔记

用酱油，糖，蒜，小葱腌（我忘放黑胡椒了！）。酱油和糖的比例是4:3，别问我是重量比还是体积比，我不知道，我用的是体积~蒜两瓣和小葱（我用了两根）都切末。我们这儿小葱没那么细，大葱特别特别粗，没人吃，所以我用的小葱，中国的话大葱没问题我觉得。我就切的段，因为我不吃，炒完全都挑出去嘻嘻
这样放冰箱里腌一天，第二天吃之前拿出来。
炒的时候跟洋葱段一起炒炒（我用的白洋葱），肉都熟了就好啦！很快的~

我是像吃韩国烤肉那样吃的！菜包饭和肉哈哈！

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