不用微波炉做披萨的方法哪位可以说说?

不用微波炉做披萨的方法哪位可以说说?

所需材料:Pizza酱,洋葱,黄油,粘cheese，要专用的，否则拉不出丝,自发粉，鸡蛋，牛奶,培根,青椒,豌豆，玉米,香菇,调料：盐，味精，胡椒粉,酸辣汁，橄榄油等..
制作步骤:
先和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。
大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵.等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块
盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能作方的了。注意中间薄，边缘后，这样Pizza才有边...过程中。
抹上Pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料。
把蔬菜水果、培根等发在上面，搭配可以按自己的口味，我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上，要多哦，这样才好吃
烤箱预热，220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把cheese烤糊

材料：面粉200克、、盐3克、调和油2调羹、泡打粉3克、温水100克、调和油10g、泡打粉3g、番茄酱1袋、洋葱1个、奶酪1块、肉沫100g、培根若干、青红椒1个1、将面粉、盐、调和油、泡打粉，用温水揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。 2、牛肉或猪肉沫调味腌制，培根几片切成细末，洋葱半、青红椒切丁； 3、面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。4、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝奶酪在上面。 5.整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出. 6.放进蒸锅，中火烤制12-14分钟即可，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。
希望我的回答对您有所帮助。

先把面粉里面加入牛奶，调料，搅拌均匀，拍打使它有筋道，淋点油，避免粘手，摊成饼的样子，锅内放油或黄油即可，把饼放入进去煎，在上面戳些孔，(我是用的鍋铲戳的孔)主要是避免膨胀过度，一面煎好换另一面，注意火候，好了后就取出冷却。我是自己用番茄加少许番茄红司、洋葱炒的料，看你们自己用什么酱，有些大型超市也有披萨酱的，然后涂抹均匀在披萨上，玉米豌豆除水晾干后平铺在披萨上放上马苏里拉芝士，培根我也自己先用黄油稍微煎了下，就放上培根、火腿肠、红椒又撒上芝士，然后放进微波炉用高火，5分钟。那个微波炉功率不一样，可以短时间观察下再加时间。我芝士就是加少了点，丝没有拉好长，但是味道還是佳