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卤制腊鱼怎么做好吃

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解决时间 2021-03-15 13:23
卤制腊鱼怎么做好吃
最佳答案
材料
虱目鱼肚1片,姜丝50克,蒜片30克,酱凤梨100克,酱油120cc,乌醋100cc,糖2大匙,盐2小匙,水800cc
做法
1.虱目鱼肚洗净,拔除细刺,备用。
2.将姜丝、姜片、酱凤梨与所有调味料混合。3.放入作法1的虱目鱼肚煮至沸腾后,改以小火炖煮20分钟后捞出排盘。
4.最后加入九层塔即可。
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