元宝虾怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-03-07 11:42

提问者网友：浮克旳回音
2021-03-07 04:41

元宝虾怎么做如何做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：鸽屿
2021-03-07 05:02

食材用料

虾500克相克食物

姜片4片

香葱2根相克食物

料酒1茶匙

元宝虾的做法
1.虾先洗净，剪去须，挑去虾线
2.锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开
3.水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火
4.将虾捞出泡入凉水，后沥干净水
5.准备好喜爱的调味料蘸来食即可

全部回答

1楼网友：不甚了了
2021-03-07 05:54

用料
虾
甜蜜豆
三叶堇
蜂蜜
鱼露
白醋
生抽
姜
油
水
元宝虾的做法
用剪刀剪去虾脑、虾线、虾爪，起锅热水焯虾至断生；
.另起一锅宽油炸虾，（虾在油锅中时间不宜太久）复炸三次至酥脆；
甜蜜豆开水放盐焯水捞出备用；
用蜂蜜、白醋、鱼露、生抽调制碗汁；
热锅少油放入姜末煸香，倒入炸好的虾，碗汁翻炒均匀出锅；
摆盘，将甜蜜豆撒在虾的表面，再放几片三叶堇即可。

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