水爆肚怎么做,配方是什么
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解决时间 2021-11-10 19:59
- 提问者网友:自食苦果
- 2021-11-10 15:13
水爆肚怎么做,配方是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友:酒醒三更
- 2021-11-10 15:34
水爆肚怎么做
主料
毛肚
200g
辅料
白糖
少量
盐
适量
蒜
1头
黄瓜
1根
芝麻酱
适量
香菜
1小棵
料酒
少量
香叶
1片
大料
1粒
花椒
适量
辣椒油
适量
陈醋
适量
酱油
适量
步骤
1.黄瓜切丝,香菜切小段
2.将切成丝的黄瓜摆好当盘底
3.蒜切成蒜末,辣椒油(这个是独家秘制的超辣款)
4.将蒜末,辣椒油,白糖,陈醋,酱油,盐全部拌在一起
5.芝麻酱用水调的稀一点,然后和其它的调料混合(调味味汁可以调的多一点,这样拌起来会很充足)
6.清水加上花椒大料香叶烧开
7.烫好立刻捞出
8.将毛肚切成细条
9.水烧开后,将毛肚倒入,然后点入适量的料酒,后立即将毛肚捞出
10.将毛肚摆在黄瓜丝上,然后浇好调味汁,再撒上香菜,吃的时候拌均即可
主料
毛肚
200g
辅料
白糖
少量
盐
适量
蒜
1头
黄瓜
1根
芝麻酱
适量
香菜
1小棵
料酒
少量
香叶
1片
大料
1粒
花椒
适量
辣椒油
适量
陈醋
适量
酱油
适量
步骤
1.黄瓜切丝,香菜切小段
2.将切成丝的黄瓜摆好当盘底
3.蒜切成蒜末,辣椒油(这个是独家秘制的超辣款)
4.将蒜末,辣椒油,白糖,陈醋,酱油,盐全部拌在一起
5.芝麻酱用水调的稀一点,然后和其它的调料混合(调味味汁可以调的多一点,这样拌起来会很充足)
6.清水加上花椒大料香叶烧开
7.烫好立刻捞出
8.将毛肚切成细条
9.水烧开后,将毛肚倒入,然后点入适量的料酒,后立即将毛肚捞出
10.将毛肚摆在黄瓜丝上,然后浇好调味汁,再撒上香菜,吃的时候拌均即可
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- 1楼网友:舍身薄凉客
- 2021-11-10 17:35
麻酱
- 2楼网友:十年萤火照君眠
- 2021-11-10 16:42
找度娘,估计会有教学视频之类了
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