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炸菜疙瘩的做法步骤图,炸菜疙瘩怎么做好吃

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解决时间 2021-03-19 20:33
炸菜疙瘩的做法步骤图,炸菜疙瘩怎么做好吃
最佳答案
炸菜疙瘩的做法
把各种菜用擦菜板擦成丝,放五香粉、盐、鸡蛋,让菜先出水。十分钟后放入面粉加少量水。
拌匀成图中的面糊,不要太稠,放置一会儿让菜糊稍微虚一会。

起油锅,油温八成热,用勺子挖面糊比较方便。

炸至金黄捞出控油,即可。热的冷的都好吃。
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