雪蛤泡多久，不隔水炖。化水。跟汤一样

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解决时间 2021-03-28 04:43

提问者网友：未信
2021-03-27 21:33

雪蛤泡多久，不隔水炖。化水。跟汤一样

最佳答案

五星知识达人网友：空山清雨
2021-03-27 22:10

【楼主】

你做错了几点

我来告诉你

1，不用泡发那么长时间，泡发8~12个小时就可以

再泡也不会膨胀了

2。不用炖那么久，一般炖20~30分钟就可以了

你炖那么久不化成水才怪呢

营养都没了，

你说的线条是什么意思不懂你最好发图片来

帮你辨别一下

你可以在 QQ里加长白加林咨询、学习一下

全部回答

1楼网友：行路难
2021-03-28 01:05

不会化水,一般我是泡一夜,早上用不锈钢锅熬熟
另外告诉你,如果低于10元的都是假的,我家承包蛤蟆沟的,那个东西出河直接卖就很贵,所以网上卖的便宜的肯定是假的
如果你有兴趣可以联系我,我可以教你区别真假

2楼网友：未来江山和你
2021-03-28 00:23

是真的。不用泡那么久啊，10个小时足够了。平时要冷冻。

3楼网友：零点过十分
2021-03-28 00:10

不会啊，我都是泡20多个小时，提前一天泡，炖出来还是雪蛤的样子，就是碎了点。
化水应该是炖太久了。我都是用砂煲小火炖半个小时，做出来雪蛤是雪蛤，木瓜是木瓜，很好。炖太久了并不好。
线一样的东西应该是血管之类的东西吧，要用小镊子挑出来，要不就会发腥。

4楼网友：千夜
2021-03-27 22:52

炖只需要1分种，蒸需要30分钟，我一般都泡24小时的

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