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有谁清楚如何用蛋糕机

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解决时间 2021-11-06 19:06
有谁清楚如何用蛋糕机
最佳答案
你好,材料;鸡蛋4个、面粉、白糖、盐、植物油、牛奶;
做法:
1、把鸡蛋清和蛋白分开,蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打。
2、等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖,打到碗倒过来,蛋白也不会掉下来。
3、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌,然把打好的蛋白放入上下搅拌。
4、用美名蛋糕机预热一下,放点植物油,然把搅拌好的蛋糊倒入锅里,按一下煮饭键就可以了。。你可以在自发粉力加一点小麦淀粉和一点泡打粉,和好面后,放置1小时后再有蛋糕机。
还可以试一试下面的方法:将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐,或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样,朝一个方向划圈打,千万不要换方向啊!直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。
希望我的回答对你有帮助。
全部回答
蛋糕机采用了铝合金滚筒式循环工作法,配有六对蛋糕模具夹,先进的燃气炉具,以及空气隔离保温层,液化气加热方式,具有省时省力节约能源的功能,一机多用,一台机器可以同时制作6种不同形状、不同口味的蛋糕产品,工作效率高、安全可靠等特点。(商用有单层、双层、三层,每层1700元,家用买一般的家用烤箱即可250--600不等),价格源于网络,仅供参考。
1、机器使用插上电源,机器显示红色为电源灯,绿色为加热灯,同时照亮。 2、当机器达到工作温度绿色灯会熄灭,然后有温控器维持产品工作。 3、当绿色灯熄灭时,表示机器可以使用,然后打开机器,可以把食物放入下烤盘底部的凹槽中,然后盖上上盖。 4、温控器重新打开或关闭,控制绿色加热灯亮起或熄灭。 5、烘培完成后,打开盖子,用一个木头铲子移开蛋糕,不要用尖锐或金属物体,这样会损坏不粘涂层。 6、如果想继续烘培蛋糕,请盖上上盖,等待机器加热完成。 7、当绿色灯熄灭,表示加热完成,您可以按照以上步骤重复烘烤。
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