黄瓜和腐干调凉菜的做法
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解决时间 2021-11-29 09:49
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-11-28 18:26
黄瓜和腐干调凉菜的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-11-28 19:49
凉拌黄瓜
材料：
黄瓜 2根
大蒜 4瓣
盐 2克鸡精 2克醋 少许香油 适量
做法：
1黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂。
2切成小块。
3大蒜剁碎。
4把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可。
PS:
黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓
材料：
黄瓜 2根
大蒜 4瓣
盐 2克鸡精 2克醋 少许香油 适量
做法：
1黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂。
2切成小块。
3大蒜剁碎。
4把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可。
PS:
黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓
全部回答
- 1楼网友：十鸦
- 2021-11-28 20:15
食材
主料
黄瓜
350g
干豆腐
200g
辅料
辣椒油
适量
盐
适量
香菜
适量
步骤
1.干豆腐切丝
2.黄瓜洗净切丝
3.辣椒油备用
4.大蒜切碎，备用
5.把黄瓜放入小盆里，加入蒜、辣椒油、盐等调料
6.加入干豆腐拌匀即可
7.装盘
主料
黄瓜
350g
干豆腐
200g
辅料
辣椒油
适量
盐
适量
香菜
适量
步骤
1.干豆腐切丝
2.黄瓜洗净切丝
3.辣椒油备用
4.大蒜切碎，备用
5.把黄瓜放入小盆里，加入蒜、辣椒油、盐等调料
6.加入干豆腐拌匀即可
7.装盘
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