孜然煎鸡翅怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-26 11:33
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-02-25 19:48
孜然煎鸡翅怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-02-25 20:25
－ 准备食材 －
鸡翅 10个
糖 半勺
盐 适量
料酒 2勺
淀粉 1勺
熟芝麻 适量
－ 步骤 －
1.我买的时候 鸡翅是冷冻的 所以需要提前化开
2.鸡翅中洗净，在背后开两刀方便入味
3.加入盐糖揉捏5分钟 加入两勺淀粉 和少量料酒抓匀，用量以正好能够让淀粉湿润为准
4.平底锅刷一层底油（用量大约1茶匙就足够了）鸡翅皮向下排入锅内
5.
－ 小贴士 －
鸡翅用平底锅慢慢煎。也可以很香。当然比烤的要费事儿些 需要小心的是煎制的过程中会有油星子噼啪响
鸡翅 10个
糖 半勺
盐 适量
料酒 2勺
淀粉 1勺
熟芝麻 适量
－ 步骤 －
1.我买的时候 鸡翅是冷冻的 所以需要提前化开
2.鸡翅中洗净，在背后开两刀方便入味
3.加入盐糖揉捏5分钟 加入两勺淀粉 和少量料酒抓匀，用量以正好能够让淀粉湿润为准
4.平底锅刷一层底油（用量大约1茶匙就足够了）鸡翅皮向下排入锅内
5.
－ 小贴士 －
鸡翅用平底锅慢慢煎。也可以很香。当然比烤的要费事儿些 需要小心的是煎制的过程中会有油星子噼啪响
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