吃什么能提高身体免疫力？

吃什么能提高身体免疫力？

1：猕猴桃，维生素C是调高免疫力的主要帮手，在常见的蔬果里面，含有维生素C比例最高的就是猕猴桃了，每100克含有维生素C高达400毫克，而且还有丰富的氨基酸、果胶等对皮肤美白也有很好的作用。经常吃烧烤或者在生病康复中的朋友，不妨多吃些猕猴桃以提高免疫力。

　　2：蜂蜜 蜂王浆， 在提高免疫力的食物里，蜂蜜也是不错的选择，方面食用又美味，蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力，具有抗菌，帮助消化，保护心血管多种功效。有的医生也建议用蜂蜜泡水辅助治疗感冒，咽喉炎等。

　　3：枸杞滋补鸡汤，特别是老母鸡炖汤，补虚最有效的美味了，对于生病需要体质恢复和平时身子弱需要提高免疫力的人非常值得喝上一碗。常见的有枸杞鸡汤、蘑菇鸡汤等，但注意肌肉里胆固醇也高，不宜常吃

　　4：人参，素有“百草之王”的人参，对于想提高抵抗力的朋友会是不错的东西，《神农本草经》记载人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效，“久服轻身延年”。但是如没有气虚体弱的症状而随便服用，是不适宜的。实证、热证而正气不虚者忌服，所以服用前还需咨询医生。

在营养学研究中，科学家们发现有些营养素有提高机体免疫力的作用，这些营养素是蛋白质、维生素a、维生素e、维生素c、维生素b6、以及铁、锌和硒。

维生素a在体内可提高粘膜表面的局部免疫能力、细胞免疫和体液免疫功能。维生素a最好的食物来源是动物肝脏、全脂奶和禽蛋，深色蔬菜和水果也是维生素a的良好来源。

维生素e是体内一种有效的免疫调节剂，它对免疫器官的发育、细胞免疫和体液免疫都有促进和增强的作用。吃新鲜的食物是摄取足够维生素e的关键因素。富含维生素e的食品有植物油、麦胚、坚果、豆类和绿叶蔬菜。

维生素c可提高吞噬细胞的活性、参与免疫球s蛋白的合成，促进淋巴母细胞生成和免疫因子产生，有抗病毒的作用。蔬菜中的柿子椒、番茄及各种深色叶菜类；水果中的柑桔、柠檬、青枣、猕猴桃等维生素c含量十分丰富。

铁是人体必需的微量元素，中国人的膳食中铁的生物利用率低，容易缺乏铁而出现缺铁性贫血。铁缺乏多见于儿童和生育期妇女，尤其是婴幼儿的免疫系统发育还不完善，易感染疾病，补充易吸收的铁预防铁缺乏对这一人群抗感染有特殊的意义。食物中铁的良好来源为动物肝脏、动物全血、动物肉类和鱼类。

微量元素锌缺乏对免疫系统的影响十分迅速而且明显。海产品中贝类含锌量最高，是锌的良好来源。

总之，由上述所述及的食物可知，多摄入全脂奶、肉类、鱼类、扇贝类、蛋类食物和新鲜的深色蔬菜、动物肝脏和水果，保持适量的植物油摄入，选用铁强化酱油可提高机体的免疫力，减少感染性疾病的受累机会，可增强机体的抵抗力。


1.灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用；

2.新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用；

3.人参蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸；

4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用；

5.香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。