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【厨房卫生标准】考核厨房卫生的标准是什么?

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解决时间 2021-01-30 21:51
【厨房卫生标准】考核厨房卫生的标准是什么?
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(1)食品生熟分开,切割、装配生熟食品必须双刀、双砧板、双抹布,分开操作。(2)厨房区域地画无积水、无油腻、无杂物,......
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