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为什么说“胡萝卜素血症”是桔子、南瓜引起的,而不是胡萝卜素引起的?

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解决时间 2021-05-06 15:03
为什么说“胡萝卜素血症”是桔子、南瓜引起的,而不是胡萝卜素引起的?
最佳答案
胡萝卜素血症是指补充较多的β一胡萝卜素后,血液中的β一胡萝卜素较高,身体显黄色。但是,桔子、南瓜中的β一胡萝卜素含量较低,正常吸收的β一胡萝卜素不足以引起身体发黄,而是由于桔子、南瓜中的其他色素引起的身体发黄。
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