仙人掌果炖鸡功效

仙人掌果炖鸡功效

营养功效

具有补中益气、养血固脱、温阳益脾

滋补肝肾、祛风通络

脑细胞不可缺少的营养

促进皮膜的新陈代谢

防止动脉硬化，防治老年高血压

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仙人掌鸡片香菇的做法详细介绍

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 减肥菜谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 口味：本味咸鲜    工艺：熟炒

仙人掌鸡片香菇的制作材料：

主料：鸡胸脯肉100克,仙人掌100克 辅料：鸡蛋清30克,香菇（鲜）20克 调料：植物油15克,盐2克,大葱5克,姜3克,味精2克,料酒5克,淀粉(蚕豆)5克

教您仙人掌鸡片香菇怎么做，如何做仙人掌鸡片香菇才好吃

1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下。 2. 鸡脯肉洗净，片成片。香菇切成薄片。 3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水。 4. 将锅放植物油烧热，放入葱、姜煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐、味精，翻炒几下即成。

小帖士-健康提示： 此菜具有行气活血，清热解毒，补虚养颜，去脂瘦身的作用。

小帖士-食物相克： 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。