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怎么做油团子???

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解决时间 2021-04-02 04:40
怎么做油团子???
最佳答案
首先准备好汤圆粉,温水适量.

2.温水和粉500g左右(一包有700g)搅拌揉匀,和做汤圆一样揉成面团,不能太稀哦注意

3.坐锅倒食用油,可以多点油~放入红糖搅拌!

4.油温稍微起来就可以炸制团子了,取适量糯米用手搓成长条型,比较好炸制哦~看,锅里开始冒泡泡了,火一定要很小,不然会糊掉哦~在炸的过程中要经常翻一下团子,使它上色均匀,炸制通透!
5.
炸制好以后出锅控油~要趁热吃哦,凉了就软了!可以用竹签穿着食用.
          所需配料:糯米粉、红糖、油、水.
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