西餐里的玉米怎么吃

西餐里的玉米怎么吃

西餐里的玉米一般都搭配其它食材做成沙拉，或者做成汤来吃的。还有比较简单的就是直接烤。推荐几款如下：
　　玉米夏日沙拉
　　玉米粒可以单独做沙拉或者和其它食物混合在一起做成沙拉，考究点的话可以把玉米粒加洋葱末、蒜末炒香一下，还可以加点柠檬汁以增加口味。
　　香草玉米西红柿沙拉
　　煮好的玉米粒中加入西红柿丁、薄荷叶、橄榄油、还可以加如欧芹、罗勒、迷迭香等喜欢的香草再加橄榄油、盐和胡椒调味就可以，做成香草玉米西红柿沙拉，喜欢吃奶酪的人还可以加点羊奶芝士。
　　绿豆玉米沙拉
　　还有一款玉米绿豆沙拉，原料有玉米粒，绿豆、红洋葱、蒜蓉、罗勒叶、欧芹末、橄榄油、苹果醋、盐和胡椒，绿豆煮熟冷却后，所有原料拌在一起就可以。这道沙拉夏天吃口感非常清爽的。
　　各种烤玉米
　　老外喜欢把新鲜的玉米扒(念pá)了食用，特别是吃烧烤的时候，玉米连壳一起烤，这样有壳包着玉米不容易烤焦。为了防止玉米烤得太干，烤的时候还可以刷点黄油。

材料 水2-3杯、洋葱(切丁)半粒、美芹(切小丁)1/2杯、红萝卜(切小丁)1/2杯、玉米粒1杯、马铃薯(切丁)2粒、盐少于1/2汤匙、美香菜或香菜(切末)随意 玉米酱(玉米粒+半杯水用果汁机打) 腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷开水用果汁机打) 做法 1.水倒入锅中，将洋葱、美芹、红萝卜及1粒马铃薯放入煮熟。 2.另一个马铃薯切丁加半杯水打成泥加入锅中，再加入玉米酱煮滚关火。 3.待稍凉后再加入腰果奶搅拌及加盐调味。 4.最后起锅前再加入香菜。