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要怎样煮苦瓜才不会那么苦?

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解决时间 2021-08-15 13:59
要怎样煮苦瓜才不会那么苦?
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放以一点糖下去
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1、对切苦瓜,把里面槽内割干净,一般这样煮、炒、炖就不太苦了。

2、还嫌苦,放进水煮一下,再炒蛋、炖汤。

放糖... 或者是煮好后多放点调料把苦味压下去
多放糖,高温煮
先在滚水里打个滚再炒
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