能不能用啤酒蒸大闸蟹？

答案:5 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-04-11 00:38

提问者网友：星軌
2021-04-10 18:18

从网上看说吃大闸蟹的时候不要喝啤酒。但是用啤酒蒸大闸蟹能不能吃？。。我家里面还有一张苏蟹阁的礼券，他们说现在还有蟹。。想取了吃了。。

最佳答案

五星知识达人网友：神鬼未生
2021-04-10 18:34

不行，因为蟹肉中含有丰富的核酸和蛋白质，过量食用尤其是与啤酒同食后，很容易诱发痛风，因此痛风患者应避免食用，有些人还会过敏，起红疙瘩，所以不可以

可以这样做，很健康
1、螃蟹用牙刷洗净，用棉绳绑好蟹脚
2、蒸锅加水，放4片生姜在内，再将螃蟹放置在蒸架上
3、大火蒸15分钟，关火后焖1分钟
4、在小碗内倒入浙醋，剩下的姜片剁碎末加入，调入白糖，即成姜醋蘸汁
5、趁热食用
小贴士：
1、必须选择鲜活的蟹，死蟹不能吃。
2、蟹性寒，含有大量蛋白质和胆固醇，体质虚弱，脾胃寒者少吃。
3、柿子、蟹不可同食。
应该还要注意蒸的时候把蟹子反过来，别正着蒸。

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1楼网友：未来江山和你
2021-04-10 22:11

能，而且味道很好呢！

2楼网友：过活
2021-04-10 21:06

可以的味道不错

3楼网友：几近狂妄
2021-04-10 19:33

不可以，蟹肉中含有丰富的核酸和蛋白质，过量食用尤其是与啤酒同食后，很容易诱发痛风，因此痛风患者应避免食用，有些人还会过敏，起红疙瘩。

4楼网友：罪歌
2021-04-10 19:19

大闸蟹鲜美的味道会有些损失~正大闸蟹原汁原味才霸道~

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