新疆巴特鱼庄麻辣鱼做法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-15 06:55
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-10-15 00:00
新疆巴特鱼庄麻辣鱼做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：蓝房子
- 2021-10-15 00:55
麻辣鱼做法材料草鱼，，豆芽，葱，姜，泡山椒，花生油，盐，鸡精，干红辣椒，蒜做法1、用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。2、豆芽洗净，各种调料备用。3、锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅，再下鱼骨炒一下，放泡山椒。放水烧开后，炖10分钟，放入绿豆芽烧开。4、豆芽熟后，加盐、鸡精调味捞到盆中。再把鱼片用筷子一片一片入锅中。5、开锅后就熟了，连汤到入豆芽上面。6、锅里加入花生油，放干辣椒、花椒小火把辣味熬出，约2分钟。7、把熬好的辣椒到在鱼片上，
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