肉眼牛排英语怎么说

肉眼牛排英语怎么说

问题一：西冷牛排，肉眼英语分别怎么说 sirloin steak 西冷排
rib-eye steak 肉眼排问题二：西餐的肉眼扒和西冷扒用英文怎么说 肉眼牛排是RIB-EYE，西冷牛排是Sirloin问题三：西冷牛排、肉眼英语分别怎么说？ sirloin steak 西冷排
rib-eye steak 肉眼排问题四：肉眼牛排的英语和日语是什么 rib-eye
あばら肉问题五：五种牛排名字（英文） 5分英文STEAK一词是牛排的统称，其种类非常多，常见的有以下四种：
1. TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊)
TENDERLOIN又叫FILLET(菲力)，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩，煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。
2. RIB-EYE（肉眼牛排）
瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。
食用技巧：不要煎得过熟，3成熟最好。
3. SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊）
含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。
食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
4. T-BONE（T骨牛排）
呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。注释：此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
beef steak 牛排 (rare) 半熟的（牛排） roast beef 烤牛排 (medium-rare) 适中偏生的（牛排） curry beef 咖哩牛排 (medium) 适中的（牛排） real cutlet/veal chop 小牛排 (medium-well done) 适中偏熟的（牛排） roast veal 烤小牛排 (well done) 熟透的（牛排） spiced beef 五香牛排 braised beef 焖牛排问题六：用英语点餐对话(牛排) Waiter: Sir, what would you like to order?
Me: I would like to have steak, medium please. (中等熟)问题七：培根披萨和卤面各一份，最后是肉眼牛排对吗英语翻译 Bacon's pizza and a copy of the last is Lumian, right eye steak

就是这个解释