小炒西葫芦怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-01-30 10:38

提问者网友：最美的风景
2021-01-30 00:45

小炒西葫芦怎么做如何做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：夜风逐马
2021-01-30 01:42

西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精
做法
1、西葫芦去瓤，切成条。
2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。
3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽。
4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅。
1、西葫芦去瓤，切成条。
2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。
3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽。
4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅。

全部回答

1楼网友：一秋
2021-01-30 03:05

西葫芦一个
大蒜 3,4个
郫县豆瓣酱少许
菜子油 50毫升
大料一粒
花椒 5,6粒
盐一两茶勺
糖适量一茶勺
椒盐半茶勺
芝麻油 15毫升
香醋 5毫升
鸡精适量
做法
1. 先将西葫芦切成薄片，放入碗中，加入适量盐白糖腌制30分钟，然后去水，将大蒜切成片备用
2. 锅中加入适量油，加热至冒烟，加入大料花椒，至快要变黑时，加入大蒜，郫县豆瓣酱一茶勺，大火炒香，
3. 将西葫芦放入锅中翻炒几次加入椒盐，然后沿锅边加入醋，再加入芝麻油鸡精，翻炒几次，然后装盘

2楼网友：胯下狙击手
2021-01-30 02:12

1. 先将西葫芦切成薄片，放入碗中，加入适量盐白糖腌制30分钟，然后去水，将大蒜切成片备用
2. 锅中加入适量油，加热至冒烟，加入大料花椒，至快要变黑时，加入大蒜，郫县豆瓣酱一茶勺，大火炒香，
3. 将西葫芦放入锅中翻炒几次加入椒盐，然后沿锅边加入醋，再加入芝麻油鸡精，翻炒几次，然后装盘

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