做蜂蜜柚子,柚子皮不侵泡一晚可以吗

做蜂蜜柚子,柚子皮不侵泡一晚可以吗

不泡会苦的，将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。柚子（挑圆形一点的，不要选有青色的），小袁蜂蜜vxin704068401最好使用正宗无添加的蜂蜜（椴树蜜，洋槐蜜），这样可以去除和柚子苦涩味，使柚子的果香和蜂蜜完全的融合，用量大概是柚子重量的一半），冰糖半包。