什么食物能清肺？

什么食物能清肺？

清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。。

中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜；食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳；食用绿豆，适宜于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥，可根据自身情况选择。

百合和梨子放在一起蒸 根据个人口味加点冰糖也可 此方祛痰润肺特别好 对于常抽烟的人来说喜欢喝绿茶也是个好的习惯。
另外，润肺食物要对症选吃。山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润肺食物，但食用时要了解清楚食物的药效。山药适宜于大便稀溏者；白萝卜适宜于痰多、咳嗽者；百合能润肺止咳，以熬粥、煮水饮较佳；绿豆适宜于内火旺盛的人群；荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于个体素质差异较大，服用时，要根据个人情况“对症选吃”，并切忌同食辣、咸食物。

清肺吃白色食物：

百合、 薏仁、 山药、 芡实、 萝卜、 杏仁、 大白菜、

雪耳、 燕窝、 莲子、 丝瓜、 梨子、 鱼鳔、 白猪肺、

淅贝母、 沙参、 玉竹、 茭白、、、

1雪梨炖冰糖：雪梨去核切块，炖盅加一大碗清水，与雪梨同放在小锅里加几粒冰糖，炖至梨烂后取出，凉后加适量蜂蜜即可食用2木瓜椰奶露：木瓜去核去皮切粒，锅内放入清水加冰糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶，椰汁煮约半小时3罗汉果西洋菜汤：瘦肉飞水后煮半小时，再放入其他材料同煮1小时即可（罗汉果1个，西洋菜1000克，蜜枣2个，生姜2片）4沙参玉竹瘦肉汤：瘦肉飞水，再放入其他材料同慢火煮2小时即可（沙参60，玉竹60，红枣3个，蜜枣1个，生姜2片）5百合雪梨雪耳：雪耳先用水泡开，上述材料放入锅内煮至百合、雪梨酥烂即可6红萝卜竹蔗马蹄汤：红萝卜去皮切粒，竹蔗冼净后切段，马蹄去皮，上述材料同煮半小时，调味即可饮用检举 回答人的补充 2009-05-13 18:03 鸭肉粥： 原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。 做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。 毛肚血汤： 原料：鸭血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用）。 配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。 做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用；再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。 提示：俗话说“血能洗肺”。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时？ 火腿冬瓜汤： 原料：火腿片，冬瓜片。 配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。 做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。 提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。