请问啤酒的种类有哪些？

请问啤酒的种类有哪些？

生啤酒和熟啤酒。
生啤酒又叫鲜啤。不经过杀菌处理,有独特的啤酒风味,但是不易保存。
纯生啤酒是在生啤酒基础上经过严格过滤程序,把微生物和杂质除掉，放几个月也不会变质。这种酒易使人发胖，适宜瘦人饮用。
干啤酒，这种酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分残留，干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下，适宜发胖的人饮用。
普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好，适宜胖人饮用。 理论上说糖尿病人可以饮用干啤，但还是什么啤酒都不饮为好。
啤酒的种类分类方法实在很多，没法一一详细解释，大概可以按这样来。

可以这么分啤酒的种类：
⒈白啤酒或称麦酒(Ale)。白啤酒主要产于英国，它是用麦芽和酒花酿制而成的饮料。
⒉黄啤酒(Beer)。它是市场上销售最多的一种啤酒，呈淡黄色，味清苦，爽口、细致。目前
世界上公认12°(指麦芽浓度)。
⒊熟啤酒或称拉戈戈(Lager)。主要产于美国，是一种彻底发酵的啤酒。
⒋烈啤酒或称司都特啤酒(Stout)。主要产于英国和爱尔兰。
⒌黑啤酒或称跑特啤酒(Porter)。它最初是伦敦脚夫喜欢喝的一种啤酒，故以英文“Porter”相称。
⒍烈黑啤酒或称包克啤酒(Bock)。包克啤酒阳一种用啤酒沉制作的浓质啤酒，通常比一般的啤酒黑而甜，但酒性最强。它通常是冬天制，春天喝。在美国，春天一至就是包克啤酒节，大约要持续6周。在这个节日里，人们都喝包克啤酒。
⒎扎啤(Jar) 扎啤，即高级桶装鲜啤酒。这种啤酒的出现被认为是啤酒生产史上的一次革命。生啤酒的保存期是3～7天。