某贫困地区，终年食用玉米，皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎患者较多，痴呆发病率远高于其他地区。从营养角度分析，该地饮食可能缺乏A.维生素EB.维生素BC.
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解决时间 2021-02-09 16:17
- 提问者网友：美人性情
- 2021-02-09 11:12
1.[单选题]某贫困地区，终年食用玉米，皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎患者较多，痴呆发病率远高于其他地区。从营养角度分析，该地饮食可能缺乏A.维生素E B.维生素B C.维生素B D.维生素PPE.维生素CABCDE
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-02-09 11:24
参考答案：D 参考解析：维生素PP包括尼克酸和尼克酰胺，缺乏时可引起癞皮病。主要变现为皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎，严重时可出现痴呆。玉米中的维生素PP为结合型，不能被机体吸收利用。
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- 1楼网友：执傲
- 2021-02-09 12:04
我明天再问问老师，叫他解释下这个问题
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