炸鸡全翅的做法，炸鸡全翅怎么做好吃，炸鸡全翅

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解决时间 2021-01-27 05:02

提问者网友：遮云壑
2021-01-26 08:15

最佳答案

五星知识达人网友：長槍戰八方
2021-01-26 09:33

炸鸡全翅的做法
用料
鸡全翅 3只
料酒 2茶匙
生抽 1汤匙
姜一片
盐 1/2茶匙
八角 1个
肉蔻 1/2个
草果 1个
孜然粒 2茶匙
香叶 1片
小茴香 1/2茶匙
桂皮 1小片
白芷 1片
辣椒粉 1汤匙

鸡翅洗净，擦干，用牙签在两面的肉上扎些小眼儿方便入味儿

鸡翅放入容器中，加入料酒，酱油，姜丝，盐，放入所有香料，抓匀

加入辣椒粉，拌匀

腌制两小时以上，中途翻面再拌匀

取出鸡翅，擦掉上面的腌料，在翅尖处包上锡纸以防炸糊

空气炸锅180度预热3-5分钟，取出食物篮，放上鸡翅，鸡皮朝下

推入炸锅，定时10分钟

全部回答

1楼网友：酒安江南
2021-01-26 10:27

鸡翅洗净，擦干，用牙签在两面的肉上扎些小眼儿方便入味儿鸡翅放入容器中，加入料酒，酱油，姜丝，盐，放入所有香料，抓匀加入辣椒粉，拌匀腌制两小时以上，中途翻面再拌匀取出鸡翅，擦掉上面的腌料，在翅尖处包上锡纸以防炸糊空气炸锅180度预热3-5分钟，取出食物篮，放上鸡翅，鸡皮朝下推入炸锅，定时10分钟

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