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蛋白质中的氧原子数为什么等于氨基酸数加肽链数加R基上的氧原子数

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解决时间 2021-12-22 21:56
蛋白质中的氧原子数为什么等于氨基酸数加肽链数加R基上的氧原子数
最佳答案
因为蛋白质中氧原子就分布在三个位置:游离的N个羧基中两个氧原子,肽键中的氧原子,R基团中的氧原子。其余的地方没有氧原子。但你的说法有问题,不是你说的那样,而是:蛋白质中的氧原子数=肽键数+2肽链数+R基上的氧原子数.因为一个羧基中有2个氧原子。
全部回答
一个氨基酸有两个氧, 两个氨基酸形成的二肽有三个氧,也就是氨基酸数2+加上肽链条数1=3, 如果r基上还有氧的话还要加上, 所以:氧原子数=氨基酸数+肽链条数+r基上氧原子数。 这是对的。
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