请问生玉米粉可以直接用开水泡来吃吗

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解决时间 2021-03-19 17:25

提问者网友：风月客
2021-03-19 07:04

请问生玉米粉可以直接用开水泡来吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：迷人又混蛋
2021-03-19 07:54

玉米粉不能生吃的。因为玉米粉是直接用生玉米打磨而成的，而芝麻糊之类的东西是用芝麻炒熟后打磨的。玉米粉的做法一般是用来烧糊糊，弄适量的玉米粉，放在碗内，用凉水拌匀，备用。锅里放上些清水，烧开，等水大开的时候把拌好的玉米糊均匀的倒进锅里，用勺子搅拌好，防止结疙瘩，锅开后2-3分钟就能食用了。玉米糊的味道清香，有玉米特殊的香味，放些糖的话口味更佳（个人认为）不过口感稍觉粗糙，解决的方法是用凉水拌是放少量面粉。

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1楼网友：青灯有味
2021-03-19 09:30

哈哈哈。。。当然不可以，你可以做玉米面大饼子，谁让你没材料呢。做法：把玉米面用开水烫成稍干能做成圆的不散就可以了，然后把锅加水烧热把做好的圆玉米面往锅边一贴不用太大劲，盖锅盖，等锅冒热气的时候记时20分钟就可以吃了。。。。不过，喜欢吃的就好吃，不喜欢吃的就难吃，我就不喜欢吃

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