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自制辣椒油怎么做好吃,自制辣椒油的家常做法

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解决时间 2021-01-03 15:01
自制辣椒油怎么做好吃,自制辣椒油的家常做法
最佳答案
步骤
1.干净的干辣椒和花椒放入无油锅中小火炒熟
2.超好的花椒和干辣椒放入料理机中磨粉,磨好倒入干净的碗中
3.加入辣椒面和熟芝麻,加点盐拌匀
4.烧热锅倒入油,把葱段生姜片八角桂皮一起放进去,中火加热油
5.锅中油烧热后,葱姜片变黄变干,锅中油飘香,即可捞干香料葱姜,即刻关火
6.待锅中油温降到七成热的时候,倒入油到事先准备好的辣椒面里,搅拌均匀,晾凉后就可以装入无水无油的干净密封瓶中了。
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