“双手不沾阳春水”中的“阳春水”作何解释？

“阳春”就是指三月阳春。阳春水是指三月的水.阳春三月的天气还很冷,水也很凉.
这句话一般都是说作十指不沾阳春水.就是指阳春三月的时候可以不用自己亲自洗衣服.比喻一个人家庭条件好,可以不用自己亲自洗衣服. 主要是说女（男）的从来不做饭不做家务，在养尊处优的环境下长大的千金或者公子。
唐五代诗人刘希夷《公子行》曰：十指不沾阳春水 , 今来为君做羹汤。