包猪肉香菇饺子放什么材料

包猪肉香菇饺子放什么材料

猪肉香菇饺子的做法：

1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。
2、香菇焯水，沥干水分后切碎。
3、葱姜切碎，与香菇一起拌入猪肉馅，按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。
4、取一个饺子皮，放少许馅料。饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。
锅内倒水。水开后下入饺子。滚开后加入凉水，再次滚开后继续重复，共点三次凉水。 
5、最后一次点滚后即可盛出装盘。

猪肉 香菇（最好是新鲜，个人认为）接下来大致和楼上差不多 但是我做的时候会在里面放点色拉油！

香菇洗干净，放进沸水里煮八成熟，捞起，用刀切成粒。放进肉馅里边，加碎姜末，鸡蛋液（蛋白蛋黄一起），盐。味精，搅拌均匀，即可。
我上次作的时候还放了虾皮，可以试试

很简单，1、买来现成的猪肉馅备用。2、买香菇适量，洗净，先用水焯一下，然后捞出来挤干水分切碎。3、将肉馅和香菇的碎末搅拌到一起，加适量的水，搅匀。4、依据个人的口味加盐、酱油、鸡精、姜粉、胡椒粉、油、香油即可。5、和面适量。就可以包了。如果你喜欢还可以放点豆腐在馅里。