今年大蒜价格为什么这么贵啊

今年的大蒜价格特别贵我想知道是为什么

去年冬季冷反 导致大量大蒜死亡~！物以稀为贵

从行业来说是因为上个收获季节里农户种植的大蒜过多，丰收程度也好好，导致上个季节里的大蒜供大于求，价格低，滞销，农户亏损。 所以，这个季节之初，农户选择的农作物里，大蒜排在末位，所以本季节收获的数量，大面积减产。同时有些善于投机的商家刻意囤积炒作，导致市场上大蒜奇缺，供不应求，加上监管不力，大蒜价格应声上涨。