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油菜香姑海米肉饺子

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解决时间 2021-01-15 15:06
油菜香姑海米肉饺子
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油菜香姑海米肉饺子

1.和好的面团醒10分钟

2.猪肉馅放酱油,葱花搅拌均匀

3.油菜切成末后撒上盐,揉匀后挤出汤汁

4.干香菇泡发后切末

5.香菇末、油菜末都放入肉馅里,加油、盐、香油搅拌均匀

6.做出等量的面剂子

7.取一个面剂子擀成饺子皮

8.放上适量的陷

9.把面皮对折,捏上口

10.包好所有饺子

11.水开后煮饺子,待饺子浮出水面再煮2、3分钟
小贴士
煮饺子的水里放少许盐,可防止饺子粘连煮破
全部回答
我选香菇,植物蛋白,还可以做成凉菜,配红油做滑口又嫩
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