怎样给孩子进补?
- 提问者网友:孤山下
- 2021-05-17 09:48
- 五星知识达人网友:三千妖杀
- 2021-05-17 10:15
- 1楼网友:蕴藏春秋
- 2021-05-17 11:30
多吃含维生素C高的新鲜水果和蔬菜 猕猴桃、柑橘、新鲜蔬菜等都是含维生素C的食品,可以促进铁的吸收。
补碘
原因:碘是合成甲状腺的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。碘缺乏可引起甲状腺肿,表现为基础代谢降低及矮小痴呆(克丁病)。碘主要由含碘食盐和食物供给。
含碘丰富的食品,如海带、海蜇、虾皮及海鱼等。适当补充碘,不仅增强孩子抵抗寒冷的能力,还能确保儿童体质和智力的正常发育。
补钙
原因:钙是建造骨骼的重要成分,儿童缺钙易患佝偻病。婴幼儿生长旺盛,每日所需钙量也不断增加。
1--3岁:300毫克/每日
4--10岁:800毫克/每日
11--18岁:1000毫克/每日
补钙注意事项:
补钙同时注意补充维生素D:维生素D可有效促进人体对钙的吸收,是打开钙代谢大门的金钥匙,儿童每天需要400国际单位的维生素D就可以了。
维生素D可在体内自然生成,阳光中的紫外线照到人体的皮肤时,作用于皮下的7-脱氢胆固醇,使它发生变化,变成维生素D。冬天或天气较冷时,可给孩子穿暖和些,选择中午阳光充足的温暖时间,在避风的地方晒太阳。另外可选用一些含有维生素D的钙制剂。在冬天可适当的正确补充适量的维生素D,如每日滴服鱼肝油。
不要服用含磷的钙补充剂:制造骨骼的主要元素是钙和磷,人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例,如果磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外,导致钙的流失。而中国人因为食物和水源的问题,磷的摄入量大大超标,因此不要给孩子服用含磷的钙补充剂。
镁影响钙的吸收:钙和镁都是二价离子,在人体内的吸收会产生竞争作用。对于幼儿来说,体内的镁的含量通过食物可以达到新陈代谢的需要,不需要额外补充,而镁过量不仅影响钙的吸收作用,还会引起运动机能障碍,建议不要盲目补充含镁的钙剂。
食物要低盐:钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6克以下,幼儿越少越好。
减少食物中的植酸、草酸对钙的影响:中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸,这些都能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收,补钙时要注意。
补维生素
原因:幼儿处于生长发育的特殊阶段,容易出现维生素缺乏,特别是冬季,食物单调、蔬菜缺少,易引起水溶性维生素B1、B2、B6和B12和维生素C等缺乏,因水溶性维生素不能在体内保存,需要每天补充。
维生素B1:缺乏可导致氧代谢降低,孩子表现疲乏无力,发育迟缓,重者肌肉疼痛萎缩,皮肤逐渐失去感觉,麻痹和麻木,严重者心脏扩大,呼吸困难甚至死亡。补充维生素B1的食物包括:全麦粒、水果、蔬菜、猪肉、牛肉、坚果、酵母、糙米、豆类和扁豆类。
维生素B2、B6:缺乏易患唇炎、舌炎、口角炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。富含维生素B2的食物包括谷类、肉类、奶及奶制品、酵母及酵母提取。
维生素B6:有助于提高人的免疫力,可帮助孩子抵抗多种疾病,还有预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石的作用。成人一天只需要2毫克。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
维生素B12:缺乏时表现出慢性进行性贫血症状,如舌炎、舌痛、食欲减退、腹胀、腹泻等。维生素B12来源于动物食品如肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12,如果孩子不吃荤腥、蛋和奶制品,必须另外补充维生素B12。
维生素C:缺乏可得坏血症,主要表现:
1、早期有乏力、食欲差、体重减轻、性情暴躁、下肢肌肉或关节疼痛等;
2、毛囊周围充血、溢血、紫斑,继之毛囊肿胀与肥厚,使皮肤更显粗糙。
3、牙龈肿胀、发红、疼痛和出血。
4、常伴有贫血、浮肿、伤口愈合缓慢而易继发感染。
新鲜的水果、蔬菜中维生素C含量高。
脂溶性维生素:包括维生素A、D、E、K等,食油脂性动物性食物少的孩子容易缺乏。
维生素A:缺乏可导致儿童生长发育迟缓、视力受损和夜盲;还常引起结膜和角膜干燥病;干眼病和角膜软化;肺、胃肠道和尿道上皮角化;对感染的易感性增加。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。
维生素D:缺乏引起的代谢性骨疾病也叫佝偻病。富含维生素D的食物有大马哈鱼、沙丁鱼、小鱼干、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油、奶油、葵花籽油、鸡蛋黄、小虾米、鸡鸭肝等动物性肝脏以及牛奶。
维生素E:缺乏可引起儿童脊髓小脑病,富含维生素E的食物包括豆油和其他植物种子榨成的油,花生中含有丰富的维生素E,坚果类特别是杏、扁桃、榛子、核桃、葵花子以及粗粮等。
维生素K:富含维生素K的食物有菜花、白菜、菠菜、莴苣、苜蓿、各种深色绿叶蔬菜、水果、黄豆、牛奶、动物肝脏、蛋黄、奶酪、鱼肉、海带、海藻及植物油。
- 2楼网友:蓝房子
- 2021-05-17 10:40