联合国粮农组织和世界卫生组织食品味精一天吃多少
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解决时间 2021-03-23 21:12
- 提问者网友:战皆罪
- 2021-03-23 01:05
联合国粮农组织和世界卫生组织食品味精一天吃多少
最佳答案
- 五星知识达人网友:英雄的欲望
- 2019-08-10 15:55
早在1987年2月16日至25日,在海牙召开的联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家联合委员会第19次会议上,就宣布取消了对味精(谷氨酸钠)的食用限量,并再次确认味精是一种安全可靠的食品添加剂。因为联合国食品添加剂标准委员会1973年曾规定:每公斤体重对谷氨酸钠的日摄入量为0一120毫克(按谷氨酸量计算),当时还规定上述摄入量不适用于未满12周的婴儿。
那次海牙会议还取消了对未满12周的婴儿服用谷氨酸钠的限制。此外,当年3月份召开的联合国食品添加剂标准委员会决定无须再作味精日摄入量的调查。上世纪八十年代,世界上许多国家的食品、化学和药物研究部门对食用谷氨酸钠是否安全的问题进行了认真的研究。这次权威机构的会 议结束了对味精安全性的争论。
那次海牙会议还取消了对未满12周的婴儿服用谷氨酸钠的限制。此外,当年3月份召开的联合国食品添加剂标准委员会决定无须再作味精日摄入量的调查。上世纪八十年代,世界上许多国家的食品、化学和药物研究部门对食用谷氨酸钠是否安全的问题进行了认真的研究。这次权威机构的会 议结束了对味精安全性的争论。
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- 1楼网友:佘樂
- 2019-06-09 12:24
你好!
原来世界卫生组织(WHO)规定的味精摄取的明确限量是每公斤体重每天容许摄取量以不超过120毫克(12周岁以下的婴儿不在此例)。后来据说这个限量取消了(周岁内儿童除外)。
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