第一次在西餐厅工作，他们要求用托盘端菜，可是我在端饮品的时候，就特别紧张，因为端着2杯饮料，然后放

第一次在西餐厅工作，他们要求用托盘端菜，可是我在端饮品的时候，就特别紧张，因为端着2杯饮料，然后放

不管你端多少，都要保持手力气平衡，不要刻意去在意多少，稳就行，没事追问因为打翻过一次，感觉有心里阴影，还有端托盘有什么技巧，比如托盘上饮料的放置，在拿起饮料后，没有那种不平衡的感觉追答你们是手放在托盘下面的吗，可以端个托盘，自己来回练练，饮料应该不会很重吧，当你在准备放杯子下来时，应该把端托盘的高度降到离桌子很近的位置，西餐一般不会像中餐那么多人吃一桌的，胆大心细点。追问手是放在下面，装饮料的玻璃杯很重，还是要多练练追答恩

这个很简单，托盘的受力点不是手心，记住不是手心，而是5个手指和大拇指后面比较高的地方，手心不能碰到托盘，手指尽量张开。这样托盘就不容易侧翻了。还有就是托盘可以往前拖点，靠近手臂的地方可以拿手臂当个支点，这样就更稳了！