到底michelin餐厅能有多好吃？

据我所知，那些自封的“米其林星级厨师”，都曾经在某家米其林餐厅里打过工( 干什么行当以及是不是志愿者就更不能深究了)。对于商务旅行者或纯粹的观光客而言，这两家三星餐厅都是不错的香港新选择。如果米其林在国内评星，我相信情况会和香港差不太多，即被评上的餐厅当然很高兴，因为这些星星肯定能带来生意，就像中国人都认LV 那样。这里唯一不大像“米其林”的，就是价格还不够贵

我一厢情愿的想法是认为米其林没有绝对客观，它最初是给开车的旅行者的美食指南，但无心之下成为相当好的标准——一星：值得顺路前往；二星：值得绕道前往；三星：值得专程前往，这个标准可以想象，但不易量化。可以说是件无心插柳的好事。你比如说开车从深圳到广州，有家两星餐厅在东莞，值得顺道前往，那就去了。但是如果韶关有家米其林三星，即便不顺路，也值得专程前往。