鸡丁要怎么切才嫩~
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-05-11 03:09
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-05-10 15:01
我生粉已经放了很多了 但是都沾锅了 好像是我切的有问题 是顺着肉的方向还是横着切 还是肉有什么技巧要处理的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-05-10 16:17
鸡肉本来就很嫩了还要加什么肉粉！
怎么切都好就是你抓完粉后要过油炸下，炸个金黄色就好，炒的时候才不会粘锅。
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- 1楼网友：醉吻情书
- 2021-05-10 19:17
是顺着肉的方向还可以加些嫩肉粉
- 2楼网友：鱼忧
- 2021-05-10 17:54
怎么切不重要，切完了加工下就嫩了
放点嫩肉粉松肉粉和食粉
- 3楼网友：神的生死簿
- 2021-05-10 17:36
横着切~！
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