新买的土豆，回家才发现它们都发绿了，请问还能吃吗？是不是把绿色果肉削了就还可以吃了呢？
答案:5 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-30 10:02
- 提问者网友：活着好累
- 2021-04-29 21:58
新买的土豆，回家才发现它们都发绿了，请问还能吃吗？是不是把绿色果肉削了就还可以吃了呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-04-29 23:21
绿皮土豆 人们在购买土豆时，常会发现有发芽的、绿皮的或发软发黑的土豆，它们都不能吃，这样的土豆中含有龙葵素。土豆完好时，龙葵素的含量极少，一旦出现发芽、发绿等情况，其含量就会增高5～6倍，特别集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处。人食用后，对肠胃道黏膜有较强的刺激性，对呼吸中枢及运动中枢也有麻痹作用，并能引起脑水肿、充血等症状。
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- 1楼网友：鱼芗
- 2021-04-30 03:20
不能吃
- 2楼网友：动情书生
- 2021-04-30 02:32
不能吃会中毒的
- 3楼网友：人類模型
- 2021-04-30 02:17
不能吃
- 4楼网友：等灯
- 2021-04-30 00:38
土豆发芽了就不能吃，你那都绿了还是不要吃的好！
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