只有猪肉能做什么菜

只有猪肉能做什么菜

问题一：只有肉能做什么菜 小酥肉、糖醋里脊、孜然炒肉、生氽肉片、白切肉等等。
小酥肉做法：
1、将五花肉切成1cm宽、4cm长的小片；葱切片,姜蒜切片。
2、将淀粉、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀，腌制10分钟。
3、中火把油热了，放入五花肉，中火炸至金黄色。
4、锅中会有少许底油，放入葱姜蒜花椒暴香，随后放入木耳和玉兰片，倒适量的水、盐、料酒、老抽。
5、将炒好的木耳玉兰片和肉混合，放入蒸锅蒸45分钟。
6、出锅后撒上香菜即可。
求采纳为满意回答。问题二：只有猪肉。怎么做菜。求教程 猪肉冷水下锅，开锅撇沫，然后小火盖盖儿煮半小时至四十分钟左右，这个得看肉切的大小和厚度了，自己掌握吧。时间差不多了用筷子扎一下，能扎透就是熟了，然后再煮五分钟关火，接着泡会儿，让肉再吸点汤汁，这样肉好吃一些。让后在碗中倒上盐，蘸着吃。如果有酱油、蒜或者醋之类也放到碗中，一起蘸着吃会更好一些。问题三：我家现在就只有一块猪肉 和调料。。可以做什么菜吖。。。在线等。。。 1 里脊肉切片，加入盐 胡椒粉 色拉油 淀粉上浆。腌制20分钟。
2 锅烧热放入油，油稍微多一些 油六成热放入肉片，迅速滑开 炒至肉片变色成出。
3 锅中留底油 爆香葱姜碎 下入滑好的肉片翻炒。
4 加入酱油 糖 料酒翻炒均匀 可以加入一些配菜（如黄瓜等）然后翻炒出锅。问题四：只有肉可以做什么菜 好多的
锅包肉、农家小炒肉、回锅肉、红烧肉、酱肉、菠萝咕咾肉、炸肉干、盐煎肉、葱爆肉、肉丸汤、白煮肉蘸蒜酱、木须肉（鸡蛋总有吧？）问题五：只有猪肉可以做什么吃的 只有猪肉也可以的
先将猪肉洗净过水，然后放锅里加水、盐、八角等，大火烧开，煮至猪肉熟透，然后将猪肉捞出来，放入冷水中快速冷却（或者干脆直接丢冰箱里冷却）。冷后将猪肉切大薄片，用生抽、蒜蓉、麻油、香醋等调个蘸汁，ok，美味享受吧问题六：只有肉可以做什么菜 肉片炒肉快问题七：只有猪肉和鸡蛋能做什么菜 砂锅白菜猪肉丸子的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 砂锅白菜猪肉丸子的制作材料： 主料： 猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)250克,白菜300克 辅料： 鸡蛋清80克 调料： 香菜15克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒3克,香油3克 教您砂锅白菜猪肉丸子怎么做，如何做砂锅白菜猪肉丸子才好吃 1. 将猪瘦肉剁成泥，猪肥膘肉切成丁，放在碗中，加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀； 2. 白菜去叶洗净，切成小块； 3. 葱、姜切细丝备用； 4. 花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用； 5. 香菜洗净，切成段； 6. 将锅置于旺火上，倒入清水烧沸，把猪肉馅做成4个大丸子放在锅内，煮熟捞出，沥净水分； 7. 将砂锅洗净，放入白菜块、4个大丸子，加入精盐、葱丝、姜丝、花椒水，添上清汤没过主料，用旺火烧开，撇净浮沫； 8. 用小火煮10分钟，淋上香油，撒上香菜段，放上味精即可。 小帖士-食物相克： 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 猪肉鸭蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 猪肉鸭蛋汤的制作材料： 主料： 鸭蛋120克,猪肉(肥瘦)100克 调料： 盐6克,鸡精3克,胡椒粉2克,香油10克,青蒜10克 教您猪肉鸭蛋汤怎么做，如何做猪肉鸭蛋汤才好吃 1. 将猪肉洗净，切小块或丝； 2. 鸭蛋磕入碗中，搅匀； 3. 蒜苗（青蒜）切细末待用； 4. 锅中加水或高汤上火，下入猪肉，待熟时，再打入鸭蛋； 5. 熟后加入调料，撒上切好的蒜苗，淋少量香油即成。 小帖士-食物相克： 鸭蛋：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。 猪肉蛋饺的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 蒸 猪肉蛋饺的制作材料： 主料： 猪肉(瘦)300克,鸡蛋150克 辅料： 韭菜25克,虾米25克 调料： 料酒15克,酱油5克,盐4克,味精3克,葱汁15克,姜汁15克,淀粉(玉米)15克,香油10克 猪肉蛋饺的特色： 形如半月，柔嫩咸香。 教您猪肉蛋饺怎么做，如何做猪肉蛋饺才好吃 1. 猪肉剁碎； 2. 韭菜洗净切碎； 3. 肉末加料酒10克、酱油、精盐1.5克、味精1.5克及水发海米、香油拌匀； 4. 再放入韭菜拌匀； 5. 鸡蛋打入碗内，加精盐1克、淀粉5克搅散； 6. 勺内抹油，将蛋液摊成约10个圆形蛋皮； 7. 上面蛋液末全干时，放上肉馅、蛋皮对折成饺子状； 8. 边缘粘牢，放入盘内； 9. 全部包好后放入蒸锅内蒸熟取出； 10. 勺内加鲜汤及料酒、酱油、精盐、味精、鲜汤、葱姜汁、香油； 11. 用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，浇在蛋饺上即成。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
求采纳问题八：只有一斤猪肉可以做什么菜 如果只做一道菜，做个红烧肉，实惠，省事。肉汤还可以烩一些如：白菜，粉条，土豆一类的，这样就出来两道菜！省事，省油，营养又均衡！问题九：只有一斤猪肉可以做什么菜 可以做红烧肉片，很好吃的。问题十：家里只有肉可以做什么菜 红烧肉