土豆蒸面怎么做

土豆蒸面怎么做

问题一：土豆豆角蒸面怎么做好吃 豆角蒸面的做法
1.豆角洗净掰成段
2.肉洗净，切成片
3.锅中放油，放入切成片的肉煸炒到肉变色，加入料酒
4.放入掰成段的豆角一起翻炒
5.加入老抽
6.有点干的时候加入适量的水
7.放入盐，糖，味精一起翻炒到豆角和肉成熟，关火
8.放入面条
9.面条和锅中的菜一起搅拌均匀，
10.锅中放水，水开后，把搅拌均匀的面条放到笼屉上，（一层菜，一层面条）
11.盖上锅盖，大火蒸15分钟，面条蒸透
12.即可出锅装盘，食用问题二：土豆做的那种像蒸面条一样的菜叫什么？ 你说的是太原有名的面食小吃叫不烂子吧!具体耿把土豆切成丝加面粉上锅蒸八成熟后再在油锅里加葱爆炒...很好吃的一种小吃,有土豆特有的清香味问题三：北方蒸面怎么做如何做好吃 北方蒸面的做法步骤
1. 土豆切块，青椒切块，胡萝卜切块
2. 洋葱切块
3. 食用油入锅，放入土豆块，翻炒之后倒酱油上色，等一下放入胡萝卜块，青椒块
4. 加水，漫过这些食材放入一包面条。焖20分钟
5. 翻动食材，放入洋葱，调味料。开吃咯！问题四：蟹蒸面的家常做法大全怎么做好吃视频 蟹蒸面的做法
1.食材：青蟹5只
辅料：姜葱蒜末，油、鱼露
2.1、螃蟹买时店老板已经帮处理过，回家用刷子清洗下外壳；
2、把面条铺在盘底；
3、螃蟹码在面条上面，淋上姜葱蒜末，油、鱼露调成的酱汁；
4、起锅少水，水开后将装螃蟹的盘子放入锅内蒸15分钟，熄火，吃蟹吃面。问题五：干面条怎么做蒸面好吃 干面条做蒸面方法：
备料：
细切面（同阳春面细的程度）500克，五花肉100克，黄豆芽（或豇豆，蒜苔）250克。
做法：
1。将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。
2。用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。
3。用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许，放肉进锅，炒至五花肉出油，放入黄豆芽，加醋，番茄酱和盐适量，炒两分钟。加400毫升温水，水开后继续烧10分钟。
4。面蒸好后将面放入稍大容器中，打散，越散越好。
5。将烧好的菜连汁儿一起倒到面上，充分拌匀，让面将菜汁儿吸干。若有多余汁儿可以倒掉。
6。将拌好的面上蒸锅中火再蒸5分钟关火即食。问题六：做豆角焖面的时候，面蒸出来很硬，有没有方法蒸面不硬，方法说对了有红包。 1、猪后臀尖肉切块，焯水；
2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；
3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，
4、放入土豆、豆角翻炒均匀；
5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。问题七：做蒸面条熟面条不用蒸可以直接用吧 可以，不过口感没有自己蒸熟的好也不新鲜。
你是做炒面条？（炒完菜加蒸好的面再炒）
这种制作方法需要大量的油且容易粘锅，加水多了炒的不好吃。
推荐你借鉴焖面的方法做。
※ 肉类加酱油炒好后加点土豆（根据季节可再加豆角啊之类）加多点水煮沸后把汤汁取出来剩余的还差点就淹没菜了就好，把生的湿的面条（宽的口感好）轻轻覆盖在国内（别挨着锅和汤汁）中火焖，注意国内汤汁不足时及时沿着锅边慢慢加。直至面条熟透停止加水。收汁搅拌。当中可加酱油上色。颜色味道更好。问题八：土豆泥怎么把他做成泥 ？？、 土豆泥的做法
原料：土豆3个，牛奶2袋，黑胡椒粉、鸡精、盐适量。
步骤/方法1土豆洗净，去皮，一切2半，在水里泡5分钟，目的是把淀粉冲洗掉一些。.
2煮土豆，煮大约25-30分钟。用筷子扎，很容易的把土豆扎透就可以了。
3把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。
4把改好的土豆放入锅内，倒入牛奶。
5开火，切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。
6等土豆很牛奶充分融合后（煮的粘稠），放入鸡精、盐、黑胡椒粉。（注：鸡精本来就有咸味，所以放盐要酌情的放，要不就会咸了）放鸡精（调味勺：3勺），盐（调味勺：多半勺），黑胡椒如图（大概也2勺）
7出锅，可以食用了！
土豆泥（Mashed
Potato）又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均
匀，所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口
味。问题九：面条做法大全 手工面条的做法
zhidao.baidu.com/question/413253817.html
手工面条，最关键的是和面和擀面的过程：
1.在面盆里放适量的干面粉，一点点的加水，一边加水，一边搅拌；
2. 搅好后揉搓成面团，直到面团有滑滑的手感后，再醒半个小时。
3.面团就揉好了。
4.擀面的过程中，是从擀面杖从中间比较厚的地方，慢慢擀到薄的过程，要洒点面粉，不然会粘在一起的。
5.擀好后，用刀切开，手工面条就做好了。问题十：简单面条做法 呵呵，我们家有一种面条好吃又简单，不管什么面条都可以做（叫拌面）第一部，先把调料弄好，（调料有，盐，味精，酱油，食油，香葱，）后把水烧开，放入面条，煮熟后，把面条捞入碗中，拌均即可开吃了．非常简单．又好吃！