蚝油用于烧什么菜

蚝油用于烧什么菜

蚝油炒生菜球比较可口。
蒜蓉炝锅，放入生菜球撕成的片，干炒几分钟，待菜叶略有缩水的时候出锅，淋上蚝油就可以了。
其他的，如蚝油芥蓝等等的做法大同小异。