泡了两天的雪蛤油能吃吗
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-28 22:48
- 提问者网友:斑駁影
- 2021-01-27 22:38
泡了两天的雪蛤油能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:上分大魔王
- 2021-01-28 00:10
您好,是可以的、
能吃,就是吸收不好,还是建议您泡发8-12个小时 有利于营养的吸收
求采纳啊,亲!
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- 1楼网友:街头电车
- 2021-01-28 00:57
雪蛤,一个奇妙的东西,一朵一朵,堆集在一起时雪白雪白,一汤匙一汤舀起时,却呈现半透明色。雪蛤,松软松软,洁净洁净,近看像雪花,像棉球,远看它却像变幻无常的云絮,像虚无缥缈的雾气。
吃炖好的雪蛤是一大享受,用汤匙轻轻挑起,那小云朵坐在糖水中,然后再乘着汤匙,送入口中。糖水的甜渗入雪蛤的淡,慢慢地,悄悄地,那萦绕着舌头的味道,从原有的香滑顺口化为丝丝缕缕的清香可口,牙齿轻轻咬下,那松软的雪蛤内蕴的弹性尽显出来,再顺着喉头柔柔地滑下,淡中带甜,软中带弹,滑中带润,雪蛤独有的美味与口感,绝非流水般来了又去,去了又来,而是像刻在石碑上的一字一语般,历久不散。
很喜欢吃雪蛤。每次吃都是一汤匙一汤匙,慢慢地,小口小口地咀嚼着它的美味。这么做,一来是为了享受,吃雪蛤马虎不得;二来,这碗美味绝伦的雪蛤,来得不容易。
谁会想到碗中洁白如雪的小云朵,曾是像一团团鼻屎般的脏兮兮?美丽的东西来得不容易,想要吃好吃的雪蛤,就绝对马虎不得。
首先,把雪蛤浸泡在水中,让它隔夜“发”。第二天,再拿钳子,一团一团地拿起来挑,那一团团温温的、肮脏的雪蛤,一定要慢慢挑,且挑个越透彻越佳,要达到晶莹剔透,更是费神费时费力,往往要挑两至四小时左右。
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