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素鸡能和什么菜一起炒

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-03 09:01
素鸡能和什么菜一起炒
最佳答案
  • 主料
  • 上海青
    382克
  • 素鸡
    313克
  • 榨菜
    80克

  • 辅料
  • 稻米油、食盐
    适量
  • 香槽卤
    少许
  • 步骤


  • 1.备料。青菜洗净控水,素鸡切一元硬币般厚的片。


  • 2.热锅凉油,倒入榨菜炒散。


  • 3.下入素鸡一起煸炒约一分钟。


  • 4.下入青菜一起煸炒约两分钟,加入适量盐继续煸炒一会儿后加入少许香槽卤和开水,盖盖焖两三分钟关火。


  • 5.可以出锅开饭啦!
  • 全部回答
    原料素鸡一根、毛豆100克、腌好的雪菜一小颗、生姜5克、葱5克。调料盐2克。做法1、素鸡一根切成片,雪菜切成末。姜切末,葱切末。2、锅中放油,油热后,倒入姜末,葱末。再倒入素鸡先小火炒香,3、然后加入毛豆和雪菜,4、加入适量的盐翻炒至毛豆熟即可。 该答案来自中华美食网官方网站
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