哪里有锡纸烤粉丝技术,怎么学习或加盟?
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-15 18:45
- 提问者网友:做自己de王妃
- 2021-03-15 08:50
哪里有锡纸烤粉丝技术,怎么学习或加盟?
最佳答案
- 五星知识达人网友:英雄的欲望
- 2021-03-15 09:39
我在市区里见过有卖的,在家那段时间还经常去吃,味道不错。看到你发的问题,嘴又馋了
全部回答
- 1楼网友:罪歌
- 2021-03-15 11:12
烤粉丝的做法
主料
生蚝10个(爱吃几个几个啦) 大蒜适量
香葱2根 香菜2根
小米辣2个 青椒2个
生抽适量 盐适量
姜一小块 龙口细粉丝一小把
做法步骤
1. 蒜瓣拍碎,剁碎,留一半生蒜蓉在小碗里、另一半和小米辣青椒姜块一块剁碎,香菜和小葱切段,龙口细粉丝热水泡开(提前泡一个小时)
2. 和小米辣青椒混合的蒜蓉加盐下热油锅炸香,起锅,直接浇在生蒜蓉的小碗里,加适量鱼露、生抽,拌匀,蒜蓉烤生蚝的精髓就在这一碗调料,调料的汤汁可以多一点,不然烤出来会比较干
3. 烤盘铺上锡箔纸,生蚝比较完整比较深的那一半壳放上(洗干净了的壳),泡好的粉丝先卷在生蚝壳里,然后加一点调料,然后放上洗净的生蚝肉,再浇上调料,最后撒一点葱花和香菜
4. 烤箱200度上下火,烤10分钟
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