焯水的萝卜怎么保持不变色
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-19 07:52
- 提问者网友：未信
- 2021-02-19 02:07
焯水的萝卜怎么保持不变色
最佳答案
- 五星知识达人网友：佘樂
- 2021-02-19 02:36
萝卜不会变色的，因为它的成份以维生素为主不会跟空气发生氧化变色，但是淀粉重的就容易变色，比如土豆莲藕！
全部回答
- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-02-19 03:44
如果你非要焯水 那就水开了放白萝卜 等谁再次烧开 关火 其实不焯水也可以 用盐把萝卜里的水分杀出去 在攥干 然后做馅也可以
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