求无锡饭店里蟹糊的做法
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-27 19:20
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-01-27 10:12
求无锡饭店里蟹糊的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：蓝房子
- 2021-01-27 10:49
蟹糊的制作材料：
主料：青蟹400克
调料：姜25克,盐5克,味精5克,白砂糖3克,白醋1克,白酒2克
蟹糊的特色：鲜滑入味
蟹糊的做法：
1.红膏蟹弃壳去鳃，洗净，沥干。
2.取出蟹膏，再将蟹改刀成小块，斩压成糊，把蟹膏，蟹糊拌和，加调料拌匀，放入冰箱冷藏室保鲜24小时即成。
主料：青蟹400克
调料：姜25克,盐5克,味精5克,白砂糖3克,白醋1克,白酒2克
蟹糊的特色：鲜滑入味
蟹糊的做法：
1.红膏蟹弃壳去鳃，洗净，沥干。
2.取出蟹膏，再将蟹改刀成小块，斩压成糊，把蟹膏，蟹糊拌和，加调料拌匀，放入冰箱冷藏室保鲜24小时即成。
全部回答
- 1楼网友：杯酒困英雄
- 2021-01-27 12:19
你说呢...
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯