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平底锅煎蔬菜怎么做

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解决时间 2021-03-29 06:42
平底锅煎蔬菜怎么做
最佳答案
用料
茄子 一个
孜然 适量
辣椒 适量
味精 适量
调味盐 适量
芝麻 适量
花椒粉 适量
平底锅煎茄子的做法
把茄子多半分然后在对半分分成四份,在每份上划几刀以便之后上料够入味
平底锅预热然后倒上油多点茄子比较吃油。把白肉那面先下锅,然后过一会等分裂了就可以反面了,四份如此
熟透之后开始上料,没有先后顺序,味精先不放
佐料都放好了之后翻炒茄子确保佐料分散不在一处,最后关火上味精和芝麻
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